笹塚駅から徒歩3分。観音通りの端っこに小さなラーメン屋さんができた。何十年もその場所をみているため、かなりの変遷があるのをわかっている。
小さな飲み屋さんだったこともあるが、ほどなくなくなってしまった。その前も他の店があったがいつの間にかなくなっていた。そんな中、年々多くの評判を勝ち取っているのが小さな「大勝軒」さんだ。
ずっと気になっていた。なかなかのれんをくぐることはなかったのだがついに。
衛生面に配慮して、あまり会話をしないようにしている店主。寡黙なだけに「こちら大盛りですね」の一言があまりにうれしい。
ラーメン大の丼は大きく、れんげまで大きいのがかわいらしい。熱々のスープ。煮干しだし。細麺。
すぐにまた行きたくなった。