クロワッサンのおでん？うまいじゃないか！

新宿・おでんトさかな にのやのカウンター。メニューにクロワッサンのおでんがあるではないか。いったいどんな感じなのか。思わず注文する。

このお店は神泡達人店なこともあり、生ビールが見事。何杯も飲めそうなほどうまい。カウンターでは職人さんがサケをさばいているところなど、いろいろな技を拝見できる。

と思っていたら、クロワッサンのおでんが届いた。

これまたうまい。今までにない食感。今度家でやってみようかな。