門松に想う。
今年も早くも4カ月が過ぎた。みなさまお元気でしょうか。正月に針を戻してみる。目に浮かぶのは門松だ。この20年間、門松を見ると大脳に充満する風景がある。それは自分が赤ちゃんがおしっこをするときにママからされるシートットとい … [Read more…]
三度目の正直パン。
一度目、遠目に見てもわかる長蛇の列。それは日曜昼。二度目、平日午前。甘かった。三度目、平日開店前。すでに10人ほど並んでいたが、それほど待たずに店内へ。ここは笹塚で行列のできるパン屋さん、dough-ist（ドウイスト） … [Read more…]
パッケージの新世界。
先日新プロジェクトXを観ていて、気になったことがある。以前の放送分のダイジェストだと思うが、日清食品の研究者がNHKの取材者に何かを飲ませていた。反応は苦い、エグいといったもので、とても飲める代物ではなかった。 それは厚 … [Read more…]
エッチな夢よ、カムバック！
エッチな夢を見る回数が減った。減ったというよりほぼない。数年前までは、えっ！このまま進んじゃってOK？でへでへでへという夢を見ていた。とはいえクライマックスを迎える寸前に、目が覚めてしまう。ああ、もう少しだったのに。 す … [Read more…]
観てないけどうまい。バインミー
テレビ放送は終了してしまったが、アシスタントが毎週楽しみにしていた東京サラダボウル。国際色豊かすぎる食もポイントだ。さすがにサソリ串やカエルの唐揚げ、豚の脳みそ炒めはご遠慮するとして、話を聞いていたらすぐにバインミーが食 … [Read more…]
俺たちのバンドは0．5点
20代の頃、ブルーハーツの曲を聴き胸が張り裂けそうになるほどの衝撃を受けた。数日後、10歳年上の友人と飲んでいたとき、いきなり話を振ってみた。 「ブルーハーツって知ってる？」「ああ、武道館に聴きに行ったよ」「ほんと！じゃ … [Read more…]
酸素をくれ～！
今はコンプライアンスの問題もあり、消えたと思うのだが。数十年前は夜を徹する長時間会議があった。より素晴らしい案を求めてといえないことはないのだが、う～ん。その中でも特に印象に残っている場面がある。酸素である。 小さな部屋 … [Read more…]
カマとカリ。
笹塚・フレンテの魚屋さんでメバチのカマを発見した。はじめ人間ギャートルズの肉を想起させる。豪快なカマがおいでおいでと手招きする。 さてどう料理するか。二片購入したので、一つはカマ焼きに、一つは煮付けに。ガッと噛みつきベリ … [Read more…]
おいしいパン屋さんのある町
それぞれ町には特長があり魅力がある。私がいいなと思う町、それは「おいしいパン屋さんのある町」。とてもやわらかく、やさしく、ふっくらした響き。基本米人間ではあるのだが、散歩の途中に立ち寄って昼食やおやつで味わう。つくづくこ … [Read more…]
トイレがアートになる。
毎日8000歩から1万歩を目標にウォーキングをしている。新宿まで足を伸ばす途中、西参道でトイレに寄ろうと思った。が、ない。今まであったはずの場所にトイレがない。昔のトイレには金隠しと呼ばれるものがあったが、神隠しにでもあ … [Read more…]